Nātrija citrāts + nātrija heksametafosfāta vērtības iepakojums
- Satur gan nātrija citrātu, gan nātrija heksametafosfātu
- ✡ Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards
- Izcili emulgatori izkausētam sieram (novērš atdalīšanu un taukainu konsistenci)
- Izmanto abus kā pH buferšķīdumu vai sekvestrantu šķidrumu lodēšanai
- Modernist Pentry ir oficiālais sastāvdaļu zīmols Modernist Cuisine
Šis vērtības iepakojums satur gan nātrija citrātu, gan nātrija heksametafosfātu, kas tiek izmantots, lai izveidotu perfekti izkausētu sieru zupām, mērcēm un virskārtai. Vairs nekādu stīgu, eļļainu izkausēta siera kūku. Tikai zīdains gluds siers. Sastāvdaļas 100% pārtikas kategorijas. Uzmanieties lētu rūpnieciskās kvalitātes versijas šiem produktiem.
Svarīga informācija
Sastāvdaļas
100% pārtikas kategorijas nātrija citrāts, nātrija heksametafosfāts
Virzieni
Lai izmantotu nātrija citrātu un nātrija heksametafosfātu kā biezinātāju, samaisa 1-2 tējkarotes pulvera ar 1 tasi šķidruma uz katriem 100 gramiem produkta. Uzkarsē maisījumu līdz maigai vārīšanai, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no gabaliņiem. Izkausētam sieram pievieno maisījumu un maisa, līdz tas ir gluds. Sferifikācijai pirms nātrija algināta pievienošanas šķidrumā izšķīdina biezinātāju.
Juridiska atruna
Paziņojumi par uztura bagātinātājiem nav novērtēta FDA un nav paredzēti, lai diagnosticētu, ārstētu, izārstēt, vai novērstu jebkuru slimību vai veselības stāvokli.
Produkta izmēri
10 x 7 x 1 colla; 3,53 unces
Specifications
| Sastāvdaļas | Nātrija heksametafosfāts, 100% pārtikas kategorijas nātrija citrāts |
| Derīguma termiņš | 2027. gada novembris |
| Vienības svars | 100 Grams |
| Materiāla īpašība | Brīvs no gmo |
| Specialitāte | Brīvs no gmo |
| Vienību skaits | 1.00 Skaits |
| Zīmols | Modernistu pantrija |
| Produkta veids | Sabiezinošais aģents |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |