Ren kalsiumlaktat ⊘ Ikke-GMO Vegan OU Kosher Certifisert - 400g/14oz
- 100% Food Grade (pass på billige industrielle kvalitetsprodukter ikke ment for konsum)
- ✡ Høyeste kvalitet sikret av strengt ortodoks Union sertifiseringsstandarder
- Brukes til å sette natriumalginat i sfærifiseringsprosessen
- Flavorless og kan brukes i omvendt sfærifisering. Kan også brukes til å erstatte kalsiumklorid i direkte spereifisering
- Perfekt for molekylær gastronomi og modernistisk matlaging
100% ren mat klasse kalsiumlaktat pulver (e327) til bruk i sfærifisering og molekylær gastronomi. Kalsiumlaktat (E327) kan brukes sammen med kalsiumglukonat for å danne et kalsiumrikt produkt og er perfekt for reverssfærifisering (dypt i natriumalginatbad) uten å tilsette noen smak i det hele tatt til sluttproduktet. Det er løselig i kalde væsker og kan brukes med sure, høy alkohol eller fettmidler.
Viktig informasjon
100% Mat Grade Kalsium Lactate
Erklæringer om kosttilskudd har ikke blitt evaluert av FDA og er ikke ment å diagnostisere, behandle, helbrede eller hindre sykdom eller helsetilstand.
Produktdimensjoner
7 x 1 x 11,5 tommer; 14.11 ounces
Specifications
| Utløpsdato | Nov 2027 |
| Varevekt | 400 gram |
| Materialefunksjon | Gmo Free |
| Spesial | Gmo Free |
| Produkttype | Tykkeringsagent |
| Enhetstelling | 14 Ounce |
| Merke | Modernist Pantry |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because youy did not provide both a filter and a template to use.