洛安·莱西廷(利基德)
- 液氨酸(Liquid lecithin)是大豆中的一种油类提取物,用于保存,乳化和润滑食品. 许多糖果制造商在真正的巧克力,焦糖和塔菲中寻找利辛作为乳化剂(制作水和油结合).
- 莱西辛可用于薄巧克力. 它比可可黄油更具有成本效益,对类似结果而言,需要的更少。 用量建议为每批总用量0.25 - 0.50%的莱辛。 过多的莱西丁可以产生反作用,导致巧克力变厚. 也可以用来控制糖结晶.
比典型的提炼更强壮
重要资料
有关膳食补充剂的说明未经林业发展局评估,其目的不是诊断、治疗、治疗或预防任何疾病或健康状况。
产品尺寸
2.25 x 2.25 x 2.75英寸; 4盎司
规格
| 爱 | 巧克力块, 焦糖 |
| 过期日期 | 2027年12月 (中文(简体) ). |
| 产品利益 | 摩尔化 |
| 饮食类型 | 科舍尔 |
| 尺寸 LX W X H | 2.25 X 2.25 X 2.75英寸口径 |
| 特殊材料 | 莱辛 |
| 项目表单 | 液体 |
| 单位数 | 4.0 流体阴道 |
| 产品类型 | 营养补充 |
| 主补编类型 | 非补编 |
| 项目重量 | 4 乌恩斯 |
| 品牌 | 罗兰油 |
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