LorAnn Lecithin (Liquid) 4 Ounce Jar
- Liquid lecithin is an oil-like extract from soybeans used to preserve, emulsify and moisturize foods. Many candy makers look for lecithin as an emulsifier (make water and oil combine) in real chocolates, caramel and taffy.
- Lecithin can be used to thin chocolate. It is more cost effective than cocoa butter and less is needed for similar results. Usage recommendation is 0.25 - 0.50% lecithin per total batch. Too much lecithin can have the reverse effect and cause chocolate to thicken. Can also be used to control sugar crystallization.
Stronger than your typical extract
Ətraflı məlumat
Təhlükəsizliyi ilə bağlı məsləhətlər FDA tərəfindən deyil və tanı, müalicə, müalicə, müalicə və ya hər hansı bir xəstəlik və ya sağlamlığı qarşısını almaq istəyil.
Məhsul ölçüləri
2.25 x 2.25 x 2.75 inches; 4 ounces
Specifications
| Axtar | Şokolad, Avtomobil |
| Tarix | 2027 |
| Məhsul Faydaları | Qeydiyyat |
| Diyet növü | Qalereya |
| E-poçt ünvanı | 2.25 X 2.25 X 2.75 Inches |
| Xüsusi materiallar | Lecithin |
| E-poçt | Elan |
| Kompüter | 4.0 Qaynaq Ounces |
| Məhsul növü | Axtarış |
| Əvvəlki kateqoriya | Qeydiyyat |
| Ümumi | 4 Ounces |
| Brand | Lorann Yağları |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |
Sizin Dinamik Snippet-iniz burada nümayiş olunacaq...
Bu mesaj ona görə göstərilir ki, siz hər iki filter və şablonu istifadə üçün təmin etməmisiniz.