LorAnn Lecithin (Liquid) 4 Ounce Jar
- Рідкий лецитин - це маслоподібний екстракт з сої, що використовується для збереження, емульсії та зволоження продуктів. Багато цукеркових ящиків виглядають лецитин як емульгатор (мейководно-масляний комбайн) в реальних шоколадних, карамельних і тампонних.
- Лецитин можна використовувати для тонкого шоколаду. Це більша вартість, ніж масло какао і менше потрібно для аналогічних результатів. Рекомендації з експлуатації - 0,25 - 0,50% лецитину на загальну партію. Занадто багато лецитин може мати зворотний ефект і викликати шоколад для загустки. Також можна використовувати для контролю кристалізації цукру.
Сильний, ніж ваш типовий екстракт
Важлива інформація
Заяви про харчові добавки не були оцінені FDA і не призначені для діагностики, лікування, лікування або запобігання будь-яких захворювань або стану здоров'я.
Розміри продукту
2.25 x 2.25 x 2.75 дюймів; 4 унції
Специфікації
| Фламур | Шоколад, Карамель |
| Термін придатності | Мар 2027 |
| Переваги продукту | Зволоження |
| Тип дієти | Кошер |
| Габаритні розміри L X W X H | 2.25 X 2.25 X 2.75 дюймів |
| Спеціальні інгредієнти | Лецитин |
| Форма випуску | Рідина |
| Кількість одиниць | 4.0 Флюїдні унції |
| Тип продукту | Харчові добавки |
| Первинний тип добавок | Не добавки |
| Вага виробу | 4 Онцети |
| Бренди | Лоранні масла |
| Теги | |
|---|---|
| Теги | |
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because you did not provide both a filter and a template to use.