LorAnn Lecithin (Liquid) 4 Ounce Jar
- Vloeibare lecithine is een olieachtig extract van sojabonen dat wordt gebruikt om levensmiddelen te bewaren, te emulgeren en te hydrateren. Veel snoepmakers zoeken lecithine als emulgator (maak water en olie combineren) in echte chocolade, karamel en taffy.
- Lecithine kan worden gebruikt om chocolade te dunnen. Het is rendabeler dan cacaoboter en minder nodig voor vergelijkbare resultaten. Gebruiksadvies is 0,25 - 0,50% lecithine per totale batch. Te veel lecithine kan het omgekeerde effect hebben en ervoor zorgen dat chocolade dikker wordt. Kan ook worden gebruikt om suikerkristallisatie te controleren.
Sterker dan uw typische extract
Belangrijke informatie
Verklaringen betreffende voedingssupplementen zijn niet door de FDA geëvalueerd en zijn niet bedoeld om een ziekte of gezondheidstoestand te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen.
Afmetingen van het product
2,25 x 2,25 x 2,75 inch; 4 ons
Specificaties
| Smaak | Chocolade, Karamel |
| Einddatum | dec 2027 |
| Productvoordelen | Vochtig maken |
| Dieettype | Kosjer |
| Itemmaten L X W X H | 2,25 X 2,25 X 2,75 Inch |
| Speciale ingrediënten | Lecithine |
| Itemformulier | vloeibaar |
| Aantal eenheden | 4.0 Fluid Ounces |
| Productsoort | Voedingssupplement |
| Primair supplementtype | Geen supplement |
| Itemgewicht | 4 Ounces |
| Merk | Olie van Lorann |
| Labels | |
|---|---|
| Labels | |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.