LorAnn Lecithin (Liquid) 4 Ounce Jar
- Flytende lecitin er et oljelignende ekstrakt fra soyabønner som brukes til å bevare, emulgere og fukte matvarer. Mange godisprodusenter ser etter lecitin som en emulgator (lag vann og olje kombinere) i ekte sjokolade, karamell og taffy.
- Lecitin kan brukes til å tynne sjokolade. Det er mer kostnadseffektivt enn kakaosmør og mindre er nødvendig for lignende resultater. Bruksanbefaling er 0,25 - 0,50% lecitin per total batch. For mye lecitin kan ha den omvendte effekten og føre til at sjokolade fortykkes. Kan også brukes til å kontrollere sukkerkrystallisering.
Sterkere enn din typiske ekstrakt
Viktig informasjon
Erklæringer om kosttilskudd har ikke blitt evaluert av FDA og er ikke ment å diagnostisere, behandle, helbrede eller hindre sykdom eller helsetilstand.
Produktdimensjoner
2.25 x 2.25 x 2.75 tommer; 4 ounces
Specifications
| Flavor | Sjokolade, Caramel |
| Utløpsdato | Dec 2027 |
| Produktfordeler | Moisturizing |
| Dietttype | Kosher |
| Varemål L X W X H | 2.25 X 2.25 X 2.75 Tommer |
| Spesielle ingredienser | Lecithin |
| Artikkelskjema | Væske |
| Enhetstelling | 4.0 Fluid ounces |
| Produkttype | Kosttilskudd |
| Primær tilleggstype | Ikke et supplement |
| Varevekt | 4 Ounces |
| Merke | Lorann Olier |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because you did not provide both a filter and a template to use.