Чистий Кальцій Lactate ⊘ Не-GMO Vegan OU Kosher Certified - 50g / 2oz
- 100% Продукти харчування не призначені для споживання людиною
- 浜у 涓 蹇
- Використовується для встановлення агінату натрію в процесі Spherification
- Нескінченна і може бути використана в зворотній сферації. Також можна використовувати для заміни хлориду кальцію на прямій сферації
- Ідеально підходить для молекулярної гастрономії та сучасних кулінарних застосувань
Опис 100% Pure Food Grade Calcium Lactate порошок (e327) для використання в сферифікації та молекулярній гастрономії. Кальцій Lactate (E327) можна використовувати разом з глуконатом кальцію для формування кальцій-багатого продукту і ідеально підходить для зворотної сферації (занурення в альгінатну ванну натрію) без додавання будь-якого смаку на всіх кінцевих продуктах. Нерозчинний в холодних рідинах і може використовуватися кислотним, високим спиртом або жирним середовищем. Інші деталі Дієтичні Атрибути: Plant-Based, Non-GMO, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Calcium Lact Allergen(s): None Відео Кальцій Сіль? Spherification Essentials і більше! WTF - Еп. 146 Вибір правильної солі кальцію має вирішальне значення для успішного спа... Сферифікація на пальцях. WTF - Ep. 154 Сферифікація ніколи не була такою швидкою або простою! Скотт і Ян ...
Важлива інформація
100% харчовий клас кальцію Lactate
Для використання Pure Calcium Lactate розчиніть його в холодних рідинах або перемішайте його кислотним, високим спиртом, або жирним середовищем в якості ваших вимог рецепта. Ідеально підходить для зворотного зв'язку і може бути використаний в молекулярних гастрономічних додатках.
Заяви про харчові добавки не були оцінені FDA і не призначені для діагностики, лікування, лікування або запобігання будь-яких захворювань або стану здоров'я.
Розміри продукту
0.5 x 4 x 6.5 дюймів; 1.76 унцій
Специфікації
| Термін придатності | Мар 2027 |
| Вага виробу | 50 Грам |
| Кількість предметів | 1 час |
| Форма випуску | Порошок |
| Тип продукту | Агенти |
| Кількість одиниць | 2.0 Онц |
| Бренди | Сучасна пантри |
| Теги | |
|---|---|
| Теги | |