Pureuba Lactate ⊘ Non-GMO Vegan OU Kosher sertifikalı - 50g/2oz
- % 100 Gıda Notu (insan tüketimi için değil, ucuz endüstriyel sınıf ürünleri dikkate alın)
- Strict Ortodoks Birliği Sertifika Standartları tarafından sigortalanan en yüksek kalite
- Spherification sürecinde sodyum Alginate ayarlamak için kullanılır
- Flavorless ve Ters Spherification'de kullanılabilir. Ayrıca, Doğrudan Spherification'deki Kalsiyum Klorid'i değiştirmek için de kullanılabilir.
- Moleküler Gastronomi ve Modernist Yemek Uygulamaları için Mükemmel
Açıklama Pure Food Gradeuba Lactate Toz (e327) spherification ve moleküler gastronomi kullanımı için. Kalsiyum Lactate (E327), bir kalsiyum zengin ürünü oluşturmak için kalsiyum glukonat ile birlikte kullanılabilir ve ters spherification (dipped in sodyum alginate bath) tüm son ürüne eklemeden mükemmeldir. Soğuk sıvılarda değiştirilebilir ve asitli, yüksek alkol veya şişman ortalar ile kullanılabilir. Diğer Detaylar Diyeter Attributes: Plant-Based, Non-GMO, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Materials List: Steel Lactate Allergen (): Hiçbir Videoba Salts? Spherification Essentials ve daha fazlası! WTF - Ep. 146 Doğru kalsiyum tuzunu seçmek başarılı sphe için önemlidir... Spherificator? Parmak uçlarında senkronizasyon. WTF - Ep. 154 Spherification asla bu hızlı veya kolay olmamıştı! Scott ve Jan...
Önemli bilgi
% 100 Food Gradeuba Lactate
Pureuba Lactate'yi kullanmak için, soğuk sıvılarda çözün veya reçeteli, yüksek alkol veya yağlı ortalar ile tarif gereksinimlerinize göre karıştırın. Ters spherification için idealdir ve moleküler gastronomi uygulamalarında kullanılabilir.
Beslenme takviyeleri ile ilgili açıklamalar FDA tarafından değerlendirilmemiştir ve herhangi bir hastalık veya sağlık durumunu teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek amaçlanmamıştır.
Ürün Boyutu
0.5 x 4 x 6.5 inç; 1.76
Özellikler
| Expiry Date | 2027 |
| Ağırlık | 50 Grams |
| Madde Sayısı | 1 1 1 |
| Form | Toz Toz |
| Ürün Türü | Leavening Agent |
| Unit Count | 2.0 Ounce |
| Brand Brand Brand | Modernist Pantry |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |