Tiszta kalcium-laktát, nem-GMO Vegan OU Kosher Certified - 50g / 2oz
- 100% Élelmiszerminőség (nem emberi fogyasztásra szánt olcsó ipari minőségű termékek)
- A legmagasabb minőség a szigorú, ortodox uniós tanúsítási szabványok szerint
- A szferifikációs folyamat során nátrium-alginát beállításához használt
- Íztelen és használható fordított spherification. A kalcium- kloridot közvetlen spherifikációban is fel lehet használni
- Tökéletes Molekuláris Gasztronómia és Modernista Főzés alkalmazások
Leírás 100% Tiszta élelmiszer Kalcium-laktát por (e327) spherification és molekuláris gasztronómia céljára. A kalcium-laktát (E327) kalcium-glükonáttal együtt kalciumban gazdag terméket képezhet, és tökéletes a fordított spherifikációhoz (nátrium-alginát fürdőbe mártva) anélkül, hogy bármilyen ízt hozzáadna a végtermékhez. Hideg folyadékokban oldódik, és savas, magas alkoholtartalmú vagy zsíros közeggel használható. Egyéb részletek Diétás attribútumok: Plant-Based, Non-GMO, Gluten- Free, Kosher (OU), Keto-friendly Összetevő Lista: Calcium Lactate Allergen (s): No Videos Calcium Salts? Spherification Essentials and More! WTF - Ep. 146 A megfelelő kalciumsó kiválasztása létfontosságú a sikeres sphe... spherificator? Spherification at Your Fingerties. WTF - Ep. 154 Spherification soha nem volt ilyen gyors vagy könnyű! Scott és Jan...
Fontos információk
100% élelmiszer kalciumlaktát
A tiszta kalcium-laktát használatához oldja fel hideg folyadékokban, vagy keverje össze savas, magas alkoholtartalmú vagy zsíros közegekkel a recept szerint. Ideális a fordított spherification és használható molekuláris gasztronómia alkalmazások.
Az étrend-kiegészítőkre vonatkozó nyilatkozatokat nem értékelte az FDA, és nem célja diagnosztizálni, kezelni, gyógyítani, vagy megelőzni bármilyen betegség vagy egészségügyi állapot.
Termék méretei
0,5 x 4 x 6,5 hüvelyk; 1,76 uncia
Specifikációk
| Lejárat dátuma | 2027. szeptember |
| Elem súlya | 50 Nagyi |
| Tételek száma | 1 |
| Elem | Por |
| Terméktípus | Leavening Agent |
| Egységszám | 2.0 Ounce |
| Márka | Modernista kamra |
| Címkék | |
|---|---|
| Címkék | |