Чист калциев лактат, нон-ГМО Веган OU Kosher Certified - 400g/14oz
- 100% степен на храна (без евтини промишлени продукти, които не са предназначени за консумация от човека)
- Най-високо качество, осигурено от строгите стандарти за сертифициране на православния съюз
- Използва се за задаване на натриев алгинат в процеса на сферификация
- Безвкусен и може да се използва в обратна сферификация. Може също така да се използва за замяна на калциев хлорид в пряко сферификация
- Перфектен за молекулярна гастрономия и модернистични приложения за готвене
100% чист калциев лактат с степен на чистота (e327) за употреба в сферификация и молекулярна гастрономия. Калциевият лактат (E327) може да се използва заедно с калциев глюконат, за да се образува богат на калций продукт и е идеален за обратно сферификация (подхвърлян в натриева алгинатна баня) без да се добавя никакъв аромат към крайния продукт. Той е разтворим в студени течности и може да се използва с киселинен, висок алкохол, или мастни среди.
Важна информация
100% Калциев лактат за степен на храна
Изявления по отношение на хранителни добавки не са оценени от FDA и не са предназначени за диагностициране, лечение, лечение, или предотвратяване на заболяване или здравословно състояние.
Размери на продукта
7 x 1 x 11.5 инча; 14.11 унции
Спецификации
| Дата на изтичане | 2027 ноември |
| Тегло на елемента | 400 грама |
| Материална характеристика | Gmo Free |
| Специалност | Gmo Free |
| Вид продукт | Затягащ агент |
| Брой единици | 14 Ounce |
| Марка | Модернистичен килер |
| Тагове | |
|---|---|
| Тагове | |
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because you did not provide both a filter and a template to use.