Polvere di lecitina di soia pura Vegan OU Kosher Certificato - 50g/2oz
- 100% Grado alimentare (consapevoli prodotti di qualità industriale a buon mercato non destinati al consumo umano)
- ✡ Alta qualità assicurata da rigidi standard di certificazione dell'Unione Ortodossa
- Eccellente emulsionante per combinare olio e acqua. Può essere usato per fare "schiuma" e "aria"
- Polvere fine ideale per le applicazioni di cottura (a differenza dei granuli venduti come integratore sanitario)
- Perfetto per applicazioni di Gastronomia Molecolare e Modernista
Description Soy Lecithin Powder (e322) is an emulsifying agent that helps fat and water stay together. A natural phospholipid from soybean, Soy lecithin is partially water-soluble, an emulsifying agent that helps fat and water stay together. Therefore, it is often added to foods, such as chocolate, cheese, margarine, and salad dressing. It has health benefits such as reducing cholesterol level. *Commercial size options require 1-2 days of additional processing time and are not eligible for same day shipping. Other Details Dietary Attributes: Plant-Based, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Soy Lecithin Allergen(s): Soy Videos Soy Lecithin Recipes: Baking, Foaming & Dressings | WTF – Ep. 116 You're the master of multi-tasking and wearing all the hats in... Liquid vs Powder Lecithin: Lessons in Lecithin. WTF - Ep. 258 Liquid and powder lecithins (whether it's soy or sunflower) ha... How to Extend the Shelf Life of Your Baked Goods | WTF – Ep. 137 Uncover the secret to stave off staling... on this week's WTF.... Bakers' Essential Value Pack: The Need to Knead. WTF - Ep. 233 Everyone has a favorite baked good, or in our case, a plethora... Salad Dressings: Picking the Right Emulsifier. WTF - Ep. 245 A great salad dressing is all about creating a perfect flow an...
Informazioni importanti
Soy Lecithin
Le dichiarazioni riguardanti gli integratori alimentari non sono state valutate dalla FDA e non sono destinate a diagnosticare, trattare, curare o prevenire qualsiasi malattia o condizione di salute.
Dimensioni del prodotto
1 x 4 x 6,5 pollici; 1,76 once
Specifiche
| Marca | Pantry modernista |
| Data di scadenza | Jul 2027 |
| Articolo Peso | 50 grammi |
| Gamma di età (descrizione) | Baby |
| Numero di articoli | 1 |
| Forma di dosaggio | Polvere |
| Dimensioni L X W X H | 1 X 4 X 6,5 pollici |
| Informazioni sul pacchetto | Borsa |
| Sapore | Cioccolata |
| Oggetto | Polvere |
| Tipo di prodotto | Integratore alimentare |
| Conteggio unità | 2 |
| Marca | Pantry modernista |
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