North Mountain Pectic Enzyme 2 Ounce Jar и AB-4oz Food Grade
- Пектический фермент расщепляет мякоть и извлекает дубильные вещества из винограда обязательно - используйте 1/2 чайной ложки на галлон
- Кислотная смесь содержит лимонные, яблочные и тартарные кислоты для обеспечения правильной ферментации дрожжей
- 2 унции пектиновой ферментной банки и 4 унции кислотной смеси банки упакованы в пластик с воздухонепроницаемыми уплотнениями
- Добавление 1 чайной ложки кислоты на галлон повышает кислотность вина на 0,1%
- Пектический фермент уменьшает дымку пектина в винах и сидрах для более четких результатов
Этот пакет продуктов объединяет банку 2 унции пектического фермента North Mountain Supply с 4 унцией банки пищевой смеси North Mountain Supply. Пектический фермент расщепляет мякоть фруктов и способствует экстракции танина во время производства вина и сидра, в то время как кислотная смесь обеспечивает винную добавку, которая обеспечивает правильную ферментацию дрожжей. Предложение пектического фермента поставляется в пластиковой банке с подделкой явного уплотнения воздуха для обеспечения свежести и качества. Он содержит фермент, который физически уничтожает пектины - «мягкие» соединения в фруктах, таких как виноград и яблоки. Добавление 1/2 чайной ложки этого пектического фермента на галлон в вино должно расщеплять мякоть, облегчать прессование и извлекать дубильные вещества из виноградной кожи. Он также предотвращает дымку пектина в готовых винах и сидрах. Дополняя пектический фермент, баночка с кислотой 4 унции содержит смесь яблочной, лимонной и тартарной кислот. Эта смесь поставляется в герметичной пластиковой банке для поддержания целостности. При изготовлении вина добавление 1 чайной ложки кислотной смеси на галлон обеспечивает правильную ферментацию дрожжей. Кислоты также увеличивают общую кислотность на 0,1% на добавленную чайную ложку. С помощью мякоти и танина, повышающих способности пектического фермента в сочетании с кислотной смесью, поддерживающей ферментацию, этот пакет предлагает два полезных компонента для вина и сидра.производства.
Характеристики
| Дата истечения | Июнь 2027 |
| Количество предметов | 2 2 |
| Пункт Форма | жидкий |
| бренд | Северные горные поставки |
| Тип продукта | Еда |
| Теги | |
|---|---|
| Теги | |