Lactat de calciu pur
- 100% Grad alimentar (atentie produse de calitate industrială ieftine care nu sunt destinate consumului uman)
- ✡ Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards
- Utilizat pentru a seta alginatul de sodiu în procesul de sferificare
- Fără aromă și poate fi folosit în Spherification invers. Poate fi utilizat și pentru înlocuirea clorurii de calciu în sferificare directă
- Perfect pentru aplicaţii de gatit moleculare şi moderne
100% Pure Food Grad Calciu Lactat Pulbere (e327) pentru utilizare în sferificare şi gastronomie moleculară. Lactatul de calciu (E327) poate fi utilizat împreună cu gluconatul de calciu pentru a forma un produs bogat în calciu și este perfect pentru sferificarea inversă (cufundat în baie de sodiu alginat) fără a adăuga nicio aromă produsului final. Este solubil în lichide reci și poate fi utilizat cu acid, alcool ridicat sau medii grase.
Informaţii importante
Lactat de calciu de grad alimentar 100%
Declarațiile cu privire la suplimente alimentare nu au fost evaluate de către FDA și nu sunt destinate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Dimensiuni produse
7 x 1 x 11, 5 inchi; 14, 11 uncii
Specificații
| Data expirării | 2027 noiembrie |
| Greutate element | 400 de grame |
| Caracteristici materiale | Gmo gratuit |
| Specialitatea | Gmo gratuit |
| Tip de produs | Agent de îngroșare |
| Număr de unități | 14 Once |
| Marca | Cămar modernist |
| Etichete | |
|---|---|
| Etichete | |
Fragmentul dvs. dinamic va fi afișat aici...
Acest mesaj este afișat deoarece nu ați furnizat atât un filtru, cât și un șablon de utilizat.