North Mountain Supply Pectic Enzyme 2 Ounce Jar și AB-4oz Food Acid Blend Bundle
- Pectic Enzyme descompune pulpa şi extrage taninuri din mustul de struguri - se utilizează 1/2 linguriţă per galon
- Amestecul de acid conține acizi citrici, malici și monocarboxilici pentru a permite fermentarea corectă a drojdiei
- Borcan cu enzime pectice 2 uncii şi borcan cu amestec de acid 4 uncii sunt ambalate în plastic cu foci strânse cu aer
- Adăugarea unei linguriţe de amestec acid pe galon creşte aciditatea vinului cu 0,1%.
- Enzima pectica abate ceata de pectină în vinuri și cidru pentru rezultate mai clare
Acest produs grup de perechi un borcan 2 uncii de North Mountain Supply enzima pectic cu un borcan de 4 uncii de North Mountain Supply produse alimentare grad de amestec acid. Enzima pectică descompune pulpa de fructe și ajută la extracția taninului în timpul procesului de fabricare a vinului și cidrului, în timp ce amestecul de acid oferă un aditiv de vin care permite fermentarea corectă a drojdiei. Oferta de enzime pectice vine într-un borcan de plastic cu un sigiliu de siguranță evident aer strâns pentru a asigura prospețime și calitate. Conţine o enzimă care distruge fizic pectinele - compuşii "fleşi" din fructe precum strugurii şi merele. Adăugând 1/2 linguriţă din această enzimă pectică pe galon la un vin trebuie să descompună pulpa, facilitează apăsarea şi extrage taninuri din piei de struguri. De asemenea, previne ceața de pectină în vinurile finite și cidrele. Implementarea enzimei pectice, borcanul de amestec acid de 4 uncii conţine un amestec de acizi malici, citrici şi citrici. Acest amestec vine ambalat într-un borcan de plastic sigilat pentru a menține integritatea. La fabricarea vinului, adăugarea unei linguriţe din amestecul de acid per galon permite fermentarea corectă a drojdiei. De asemenea, acizii cresc aciditatea totală cu 0,1% pe linguriţă adăugată. Cu pulpa şi tanin îmbunătăţirea abilităţilor enzimei pectice combinate cu amestecul de acid care susţine fermentarea, acest pachet oferă două componente utile pentru vin şi cidruproducția.
Specificații
| Data expirării | 2027 iunie |
| Numărul de elemente | 2 |
| Formular element | Lichid |
| Marca | Aprovizionarea montană de nord |
| Tip de produs | Alimente |
| Etichete | |
|---|---|
| Etichete | |