Puro soja Lecithin pó Vegan OU Kosher certificado - 50g/2oz
- 100% Grau Alimentar (cuidado com produtos de qualidade industrial baratos não destinados ao consumo humano)
- Mais alta qualidade assegurada por rigorosos padrões de certificação da União Ortodoxa
- Excelente emulsionante para combinar óleo e água. Pode ser usado para fazer "espuma" e "ar"
- Pó fino ideal para aplicações de cozimento (diferente de grânulos vendidos como um suplemento de saúde)
- Perfeito para Gastronomia Molecular e Aplicações de Cozinha Modernista
Description Soy Lecithin Powder (e322) is an emulsifying agent that helps fat and water stay together. A natural phospholipid from soybean, Soy lecithin is partially water-soluble, an emulsifying agent that helps fat and water stay together. Therefore, it is often added to foods, such as chocolate, cheese, margarine, and salad dressing. It has health benefits such as reducing cholesterol level. *Commercial size options require 1-2 days of additional processing time and are not eligible for same day shipping. Other Details Dietary Attributes: Plant-Based, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Soy Lecithin Allergen(s): Soy Videos Soy Lecithin Recipes: Baking, Foaming & Dressings | WTF – Ep. 116 You're the master of multi-tasking and wearing all the hats in... Liquid vs Powder Lecithin: Lessons in Lecithin. WTF - Ep. 258 Liquid and powder lecithins (whether it's soy or sunflower) ha... How to Extend the Shelf Life of Your Baked Goods | WTF – Ep. 137 Uncover the secret to stave off staling... on this week's WTF.... Bakers' Essential Value Pack: The Need to Knead. WTF - Ep. 233 Everyone has a favorite baked good, or in our case, a plethora... Salad Dressings: Picking the Right Emulsifier. WTF - Ep. 245 A great salad dressing is all about creating a perfect flow an...
Informação importante
Lecitina de Soja
As declarações sobre suplementos alimentares não foram avaliadas pela FDA e não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença ou condição de saúde.
Dimensões do produto
1 x 4 x 6,5 polegadas; 1,76 onças
Especificações
| Marca | Despensa Modernista |
| Data de termo | Jul 2027 |
| Peso do Item | 50 Grams |
| Faixa etária (descrição) | Querida |
| Número de itens | 1 |
| Forma de dosagem | Pó |
| Dimensões do item L X W X H | 1 X 4 X 6. 5 Polegadas |
| Informação do Pacote | Saco |
| Sabor | Chocolate |
| Formulário de Item | Pó |
| Tipo de produto | Suplemento nutricional |
| Número de unidades | 2 Onça |
| Marca | Despensa Modernista |
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