Calcium Lactate Non- GMO Vegan OU Kosher Certifikasi - 50g / 2oz
- 100% Tingkat Makanan (hati-hati produk industri murah tidak dimaksudkan untuk konsumsi manusia)
- Quality Tertinggi Dijamin oleh Stand Sertifikasi Tergaris Ortodoks Union
- Digunakan untuk menset Sodium Alginate dalam proses Spherifikasi
- Flavorless dan dapat digunakan dalam Reverse Spherification. Juga dapat digunakan untuk menggantikan Kalsium Chloride dalam Spherifikasi Langsung
- Sempurna untuk Molekuler Gastronomy dan aplikasi memasak modern
Deskripsi 100% Makanan Murni Tingkat Kalsium Lactate Powder (e327) untuk digunakan dalam fronifikasi dan molekuler gastronomy. Kalsium Lactate (E327) dapat digunakan bersama dengan kalsium gluconate untuk membentuk produk yang kaya dan sempurna untuk fronifikasi terbalik (dicelup dalam sodium alginate bath) tanpa menambahkan setiap rasa sama sekali sampai produk akhir. Hal ini larut dalam cairan dingin dan dapat digunakan dengan asam, alkohol tinggi, atau media lemak. Atribut Diet Detail lainnya: Pembangunan, Non- GMO, Gluten- Free, Kosher (OU), Daftar Ingredien Keto yang ramah: Kalsium Lactate Allergen (s): Tidak ada Video Kalsium Salts? Spherifikasi Esensials dan More! WTF-Ep. 146 Memilih garam kalsium yang tepat sangat penting untuk sukses sphe... spherificator? Spherifikasi di Fingertips-mu. WTF-Ep. 154 Spherification belum pernah secepat ini atau mudah! Scott dan Jan...
Informasi penting
100% Makanan Tingkat Kalsium Lactate
Untuk menggunakan Murni Kalsium Lactate, melarutkan dalam cairan dingin atau mencampurnya dengan asam, alkohol tinggi, atau medium lemak sesuai dengan persyaratan resep Anda. Hal ini ideal untuk flyerifikasi terbalik dan dapat digunakan dalam aplikasi molekuler gastronomy.
Laporan mengenai suplemen diet belum dietary oleh FDA dan tidak dimaksudkan untuk mendiagnosa, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah kondisi penyakit atau kesehatan.
Dimensi Produk
0,5 x 4 x 6.5 inci; 1.76 ons
Spesifikasi
| Tanggal Kadaluwarsa | Sep 2027 |
| Butir Berat | 50 Grams |
| Jumlah Objek | 1 |
| Bentuk Butir | Bubuk |
| Tipe Produk | Agen Leavening |
| Cacah Unit | 2.0 Ounce |
| Brand | Modernist Pantry |
| Tag | |
|---|---|
| Tag | |