North Mountain Supply Pectic Enzyme 2 Ounce Jar és AB- 4oz Food Grade Acid Blendle
- Pektikus Enzim lebontja a cellulóz és kivonatok tanninok szőlőmust - használja 1 / 2 teáskanál per gallon
- A savkeverék citrom-, mali- és borkősavakat tartalmaz, hogy lehetővé tegye a megfelelő élesztő erjedést.
- 2 uncia pectic enzim jar és 4 uncia sav keverék jar jön csomagolt műanyag légzáró
- 1 teáskanál savkeverék hozzáadása gallononként 0,1% -kal növeli a bor savasságát
- Pektikus enzim abates pektin köd a borok és almabor a tisztább eredményeket
Ez a termék köteg pár 2 uncia üveg North Mountain Supply pectic enzim egy 4 uncia üveg North Mountain Supply élelmiszer minőségű sav keverék. A pekta enzim lebontja a gyümölcspépet, és segít tannin extrakcióban bor és almabor előállítása során, míg a savkeverék boradalékot biztosít, amely lehetővé teszi a megfelelő élesztő erjedést. A pekta enzim felajánlása jön egy műanyag üveg egy hamisított nyilvánvaló légzáró, hogy a frissesség és a minőség. Olyan enzimet tartalmaz, amely fizikailag elpusztítja a pektint - a gyümölcsökben található "húsos" vegyületeket, mint a szőlő és az alma. 1 / 2 teáskanál hozzáadása ennek a pekta enzimnek gallononként egy borhoz, amely lebontja a cellulózt, megkönnyíti a préselést, és kivonatok tanninok szőlőhéjból. Azt is megakadályozza pektin köd a kész borok és a cider. A pekta enzimet kiegészítve, a 4 uncia savkeverék tégely malikus, citrom- és borkősavak keverékét tartalmazza. Ez a keverék egy lezárt műanyag üvegbe van csomagolva, hogy megőrizze az integritását. Borkészítéskor 1 teáskanál savkeverék hozzáadása gallononként lehetővé teszi a megfelelő élesztőgomba erjedést. A savak a hozzáadott teáskanálonként 0,1% -kal növelik a teljes savtartalmat. A pép és tannin fokozza képességeit a pekta enzim kombinálva a fermentáció- támogató sav keverék, ez a köteg kínál két hasznos komponens bor és almabortermelés.
Specifikációk
| Lejárat dátuma | 2027. június |
| Tételek száma | 2 |
| Elem | Folyékony |
| Márka | Északi-hegyi ellátmány |
| Terméktípus | Élelmiszer |
| Címkék | |
|---|---|
| Címkék | |