PREMIUM Gastronomie moléculaire "Fabriqué facile" Kit de démarrage
- Ingrédients, recettes et outils pour une grande variété d'applications Gastronomie moléculaire
- Comprend un livre de recettes (250 pages) avec des techniques détaillées et une utilisation des ingrédients
- Excellent choix pour la gastronomie moléculaire à tout niveau
- * Ne comprend pas de feuilles de gélatine.
- Nous offrons un support technique Molecular Gastronomie et une garantie de satisfaction à 100%
- Des substitutions de valeur égale ou supérieure peuvent se produire en fonction de la disponibilité du produit
This complete Molecular Gastronomy Kit has everything you need to master techniques and ingredients that will have them talking about your next dinner party for months. A comprehensive 250-page guide book will help you discover the secrets of Molecular Gastronomy in no time. Unlike other kits, we provide an ample amount of 13 ingredients for the home cook along with the tools you will need. And you get FREE access to our technical support if you have any questions when using the ingredients. The DELUXE Molecular Gastronomy Made Easy Kit includes the following: a 250-page Recipe & Instruction Guide, 50g Agar Agar, 50g Kappa Carrageenan, 50g Iota Carrageenan, 50g Methylcellulose HV, 50g Sodium Alginate, 50g Calcium Chloride, 50g Calcium Lactate, 50g Sodium Citrate, 50g Soy Lecithin Powder, 50g Xanthan Gum, 25g N-Zorbit Tapioca Maltodextrin, 20 Gelatin Sheets, Perfect Caviar Maker, Spherification Spoon, and 3 Anti-static Weighing Dishes, High-Precision Digital Ingredient Scale. Compare this to any other kit on the market and you will see that Molecular Gastronomy "Made Easy" is the absolute best value.
Informations importantes
50g Agar Agar, 50g Kappa Carrageenan, 50g Iota Carrageenan, 50g Méthylcellulose HV, 50g Méthylcellulose LV, 50g Alginate de sodium, 50g Chlorure de calcium, 50g Lactate de calcium, 50g Citrate de sodium, 50g Poudre de lécithine de soja, 50g Xanthan Gum, 25g N-Zorbit Tapioca Maltodextrine, 20 Feuilles de gélatine
Included in a 250-page Recipe & Instruction Guide
Les énoncés concernant les suppléments alimentaires n'ont pas été évalués par la FDA et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie ou un état de santé.
Dimensions de l'emballage
10,91 x 8,07 x 4,96 pouces; 3,86 livres
Spécifications
| Date d'expiration | Juin 2027 |
| Poids de l'article | 3,86 livres |
| Caractéristique du matériau | Sans Gmo |
| Spécialité | Certifié Kosher |
| Type de produit | Agent épaississant |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Marque | Pantry moderniste |
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