Hydroxyde de calcium pur [Lime lactée]
- Aussi connu sous le nom de chaux éclaboussées ou chaux ramollie
- Utilisé dans le processus de décapage des concombres et autres aliments
- Aide à lier la farine de maïs dans les tortillas de maïs pour améliorer la texture et le goût
- Utilisé comme régulateur de pH pour brassage à domicile
- Peut être utilisé pour "pétrifier" ou "fossiliser" les fruits et légumes contenant de la Pectine
L'hydroxyde de calcium, aussi connu sous le nom de chaux écailleuse, a une variété d'utilisations dans la cuisson, y compris le processus de décapage, comme ajustement du pH dans le brassage à domicile, et pour la fabrication de tortillas de maïs.
Informations importantes
Hydroxyde de calcium
Les énoncés concernant les suppléments alimentaires n'ont pas été évalués par la FDA et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie ou un état de santé.
Dimensions du produit
11,5 x 7 x 1 pouces; 14,11 onces
Spécifications
| Date d'expiration | Mai 2027 |
| Caractéristique du matériau | Sans Gmo |
| Spécialité | Sans Gmo |
| Numéro d'unité | 14 Once |
| Marque | Pantry moderniste |
| Type de produit | Agent épaississant |
| Poids de l'article | 400 grammes |
| Étiquettes | |
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