Natriumsitraatti + natriumheksametafosfaatti Value Pack
- Sisältää sekä natriumsitraattia että natriumheksametafosfaattia
- ✡ Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards
- Erinomaiset emulgointiaineet sulatettuun juustoon (ehkäisee erottelua ja öljyistä koostumusta)
- Käytetään sekä pH-puskurina että nesteiden paljetointiaineena.
- Modernisti ruokakomero on virallinen ainesosa tuotemerkki modernistinen keittiö
Tämä arvopakkaus sisältää sekä natriumsitraattia että natriumheksametafosfaattia, joita käytetään täydellisesti sulatetun juuston valmistamiseen keittoihin, kastikkeisiin ja täytteisiin. Ei enää sulatettua juustoa. Silkkisen pehmeää juustoa. Ainesosat ovat 100% ruokaluokka. Varo halpoja teollisuuslaatu versioita näistä tuotteista.
Tärkeää tietoa
Ainesosat
100% ruokalaji natriumsitraatti, natriumheksametafosfaatti
Suunta
Natriumsitraattia ja natriumheksametafosfaattia käytetään sakeuttamisaineena sekoittamalla 1-2 teelusikallista jauhetta 1 kupilliseen nestettä 100 gramman välein. Lämmitä seos hellävaraisesti, sekoittaen jatkuvasti välttää kyhmyjä. Sulatetun juuston osalta lisää seos juustoon ja sekoita tasaiseksi. Lasitusta varten liuota sakeuttamisaine nesteeseen ennen natriumalginaatin lisäämistä.
Vastuuvapauslauseke
FDA ei ole arvioinut ravintolisiä koskevia lausuntoja eikä niiden tarkoituksena ole diagnosoida, hoitaa, parantaa tai estää mitään sairauksia tai terveydentilaa.
Tuotteen mitat
10 x 7 x 1 tuumaa; 3,53 unssia
Määrittelyt
| Ainesosat | Natriumheksametafosfaatti, 100% ruokalaji natriumsitraatti |
| Viimeinen voimassaolopäivä | Marras 2027 |
| Tuotteen paino | 100 Gram |
| Materiaaliominaisuus | Gmo vapaa |
| Erikoisuus | Gmo vapaa |
| Yksikkömäärä | 1.00 |
| Merkki | Modernit ruokakomero |
| Tuotetyyppi | Pakeneva aine |
| Tunnisteet | |
|---|---|
| Tunnisteet | |