North Mountain Supply Pectic Enzyme 2 Ounce Jar and AB- 4oz Food Grade Acid Blend Bundle
- Pectic Enzyme nedbryder pulp og ekstrakter tanniner fra druemost - brug 1 / 2 teske pr. gallon
- Syreblanding indeholder citron-, æble- og vinsyre for at muliggøre korrekt gærgæring
- 2 ounce pectic enzym krukke og 4 ounce syre blanding krukke kommer pakket i plast med lufttæt forseglinger
- Tilføjelse 1 teske syre blanding per gallon øger vin surhedsgrad med 0,1%
- Pektisk enzym absorberer pektin i vin og cider for klarere resultater
Dette produkt bundt par en 2 ounce krukke North Mountain Supply pectic enzym med en 4 ounce krukke North Mountain Supply fødevarer kvalitet syre blanding. Det pectiske enzym nedbryder frugtpulp og hjælper tanninekstraktion under fremstilling af vin og cider, mens syreblandingen giver et vintilsætningsstof, der muliggør korrekt gærgæring. Den pectic enzym tilbyder leveres i en plastik krukke med en forkludret lufttæt forsegling for at sikre friskhed og kvalitet. Det indeholder et enzym, der fysisk ødelægger pectiner - de "kødfulde" forbindelser i frugter som druer og æbler. Tilsætning 1 / 2 teske af dette pectic enzym per gallon til en vin most nedbryder pulp, letter presning, og udtrækker garvesyre fra vindruer. Det forhindrer også pectin labyrint i færdige vine og cider. Som supplement til det pectiske enzym indeholder 4 ounce syreblanding krukken en blanding af æble-, citron- og vinsyre. Denne blanding kommer pakket i en forseglet plast krukke for at opretholde integriteten. Ved fremstilling af vin, tilføje 1 teske af syren blanding per gallon muliggør korrekt gærgæring. Syrerne øger også det totale syreindhold med 0,1% pr. tilsat teske. Med pulp og tannin øge evner pectic enzym kombineret med fermentation-understøttende syre blanding, dette bundt tilbyder to nyttige komponenter til vin og ciderproduktion.
Specifikationer
| Udløbsdato | Jun 2027 |
| Antal elementer | 2 |
| Kontoformular | Flydende |
| Mærke | Nordbjergforsyning |
| Produkttype | Fødevarer |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |